芯材と辺材の色が大きく違うのが特徴。芯材は濃い褐色、辺材は白っぽい薄茶色だが、木材の業者はよく源平と呼び、この色が混じった状態で使用すると自然な特徴が出てとても面白い。また、面白い用途としては、ドラムスティックや、燻製用のチップとしても使われる樹種である。